1. CARACTER�STICAS SOCIALES Y CULTURALES DE ANDORRA
Datos b�sicos
Geograf�aEl Principado de Andorra tiene una superficie de 468 km2 y una poblaci�n aproximada de 70.000 habitantes, por tanto con una densidad de alrededor de 150 hab./km2. Est� situado en el coraz�n de los Pirineos, en la cabecera del r�o Valira, afluente del Segre, con el que se re�ne cerca de Seo de Urgel. En los �ltimos a�os ha conocido un gran desarrollo industrial, derivado casi exclusivamente, de las actividades comerciales y tur�sticas.
El relieve, por tanto, es sumamente monta�oso. Su punto m�s elevado se localiza en el Alt de Coma Pedrosa (2.942 m.) y el m�s bajo en la confluencia de los r�os Runer y Valira (840 m.). Tiene un gran n�mero de lagos y lagunas de origen glaciar que constituyen el nacimiento de la mayor�a de los r�os. El clima es el t�pico de monta�a, con inviernos fr�os y veranos frescos. Las precipitaciones que no son demasiado importantes, alcanzan su m�ximo en la �poca estival, mientras que en invierno se producen en forma de nieve. Los vientos, en general, son muy moderados. Es un pa�s original. Una de sus primeras peculiaridades es estar limitado por dos fronteras : Espa�a y Francia.
Su lengua oficial es el catal�n; la moneda el euro; y la religi�n predominante, el catolicismo. Por su situaci�n hist�rica, Andorra es un Co-Principado a partir de los "pareatges" que representan la base de la jurisdicci�n andorrana. Dispone de un r�gimen parlamentario, dividido administrativamente en siete parroquias" y con capital en Andorra la Vieja. La situaci�n geogr�fica presenta una doble situaci�n para Andorra : por un lado no ha conocido invasiones ni guerras, por otro, la monta�a ha sido siempre un refugio para los andorranos pero los ha mantenido aislados durante siglos, por lo que han llevado una vida dif�cil, al no tener comunicaciones con el exterior, hecho que ha favorecido una econom�a de subsistencia por el accidentado relieve. La econom�a andorrana se ha basado fundamentalmente en los sectores agr�cola y ganadero, sin embargo, a partir de los a�os 1.960, su situaci�n geogr�fica, unida a la singularidad de su r�gimen fiscal, propicio al desarrollo del comercio y del turismo, cuya actividad econ�mica se ha convertido en la primera del pa�s, se ha visto favorecida por la carencia de impuestos y las bajas tasas aduaneras. Los sectores primarios cada vez pierden m�s importancia, siendo la industria pr�cticamente inexistente, salvo en lo que se refiere a la artesan�a que se halla muy implantada en Andorra.
El relieve y el clima tienen unas consecuencias directas sobre la vida humana. El hombre ha tenido que adaptarse a este medio ambiente, de aqu� que la poblaci�n est� muy diseminada, como ocurre en la zona cant�brica y leonesa. La fisonom�a del pueblo era, hace pocos a�os, un peque�o n�cleo de pocas casas, agrupadas a causa del crudo clima, que permit�a as� disminuir las dificultades del invierno. Todos los edificios, tanto en el campo como en la ciudad, especialmente en el primero, estaban hechos de piedra del pa�s, que es negra, algo brillante y la dejaban sin revestir. Los tejados eran de pizarra y el negro de �stos, unido al de la piedra, daba a los caser�os un tono de color oscuro que se fund�a con el color que daban los bosques y prados. Para los viajeros, la sensaci�n que proporcionaban las construcciones, era de humildad, como dice Fernando Rius Urruti en su obra "Vida e instituciones del pueblo de Andorra".
Los andorranos, aprovecharon los llanos de erosi�n de las vertientes a los fondos de los valles principales para instalarse. Son, pues, dos los factores esenciales que han tenido en cuenta:
Un clima favorable y sobre todo tierra para cultivos. No hay que olvidar que Andorra es un pa�s peque�o y que los terrenos cultivables son tan escasos que es muy importante la selecci�n del lugar de vida. As�, casi todos los pueblos se han formado en terrenos f�rtiles, de naturaleza glaciar o periglaciar, terrenos de origen morr�nico.
Clima
ViviendasLa arquitectura tradicional de las casas est� ligada a la forma de vida de los andorranos. Las casas constan, en general, de dos partes, de dos o tres plantas, hechas con piedras y barro, con material encontrado alrededor del pueblo. Su distribuci�n refleja la vida de estas gentes : la planta baja dedicada al ganado, a guardar la le�a necesaria para el invierno y a la bodega, reserva de alimentos, lugar donde los jamones se un�an a "bringueres" y butifarras, aceite, az�car y patatas. La primera planta era el lugar de reuni�n de los campesinos. La segunda planta estaba reservada a las habitaciones. Hoy en d�a, las casas modernas, de seis pisos, a veces situadas al lado de las antiguas, han perdido el car�cter propio de Andorra y que est� en el marco cultural espec�ficamente andorrano. A trav�s de sus costumbres, de sus tradiciones, de su arquitectura, Andorra demuestra una gran unidad y una verdadera personalidad favorecida por el aislamiento relativo del pa�s durante siglos.
ComercioEl comercio y el turismo son las fuentes de la econom�a andorrana actual. Han repercutido sobre la poblaci�n que ha sufrido un cambio extraordinario en los �ltimos tiempos. La construcci�n de carreteras facilit� las comunicaciones y la inmigraci�n desarroll� r�pidamente una econom�a abierta hacia el comercio y el turismo. Esta avalancha de gente extranjera ha cambiado de repente a Andorra : el nivel de vida es ya el de un pa�s moderno ; Andorra la Vella y Les Escaldes forman un centro urbano, es el centro de gravedad, de intercambios es en este lugar donde se concentran las principales actividades.
El capitalismo ha cambiado radicalmente las bases econ�micas de Andorra, hace surgir un desv�o en el dominio cultural: los andorranos est�n perdiendo su identidad, debido a que la mayor�a de ellos viv�an pobremente y han visto aumentar su nivel de vida. Han aprovechado casi todos la penetraci�n del capitalismo : la tierra, hoy, es un capital que se vende, antes la necesitaban para subsistir. La especulaci�n de terrenos es mayor de d�a en d�a, debido a que Andorra es un peque�o pa�s monta�oso y que tiene pocos terrenos cultivables y por lo tanto, pocos terrenos urbanizables.
Compras Si no superan los l�mites indicados, y siempre que se trate de productos para uso personal, no estar�n obligados a declararlos a la Aduana andorrana ni a las aduanas comunitarias.
Divisi�n administrativaAndorra se halla dividida en siete parroquias (de momento la divisi�n es s�lo administrativa, falta determinar la extensi�n territorial) que son: Canillo, Encamp, Ordino, La Massan, Andorra, Sant Julia y Esclades-Engordany. El l�mite entre dos parroquias son unas cruces marcadas sobre las rocas o sobre la pe�a. Se llaman cruces de t�rmino. Cada pueblo, en el marco de la parroquia, est� administrado por el "quart" (menos Canillo y Encamp), representado por dos "c�nsols", pero en La Massana y Ordino, �stos reciben el nombre de "llevador" y "manador". "Comuns" y "Quarts" tienen unos t�rminos bien definidos y delimitados (menos en el caso de Escaldes-Engordany que ha sido nombrada parroquia hace poco tiempo y que aun no tiene determinada su extensi�n territorial), por "sezells" o "segells": es una piedra marcada que sirve para delimitar dos "comuns" o dos "quarts" o el t�rmino entre "comuns" y "quarts". La comunidad puede utilizar los territorios pertenecientes a ellos. Son propiedad colectiva.
SanidadEl sector sanitario es de gran importancia en un pa�s, tanto por los aspectos humanos de los que trata como por las implicaciones econ�micas que supone. En un pa�s, el sector sanitario puede ser privado, p�blico o mixto, este �ltimo con proporciones variables del sector p�blico y del privado seg�n el pa�s.
Actualmente en Andorra podemos considerar que tiene un sistema sanitario mixto, donde el sector privado que es importante, convive con un sector p�blico que est� creciendo cada d�a. Esta tendencia se manifiesta en muchos pa�ses, ya sea por voluntad de sus gobierno o porque los costes de equipamiento en materia sanitaria son tan elevados que pocos particulares pueden hacerles frente a no ser que se asocien en sociedades propietarias de cl�nicas privadas, pero en este caso las cl�nicas privadas s�lo se dedican a las especialidades m�s rentables.
La sanidad y la higiene siempre han estado dentro de las atribuciones del M. I. Consell General, que es el �rgano de gobierno de elaborar y promulgar Ordenaciones, Reglamentos y Edictos referentes a estos aspectos de la vida del pa�s. Durante muchos decenios a causa de la pobreza de los Valles, de los pocos habitantes y de las condiciones clim�ticas, la sanidad estaba en manos de los pocos m�dicos generalistas instalados en Andorra. Cabe recordar que era misi�n de los "comuns" el vigilar la salud de los habitantes de la Parroquia, poniendo a disposici�n de los enfermos un m�dico pagado con el dinero de la Corporaci�n. Local.
Hoy, este sistema est� todav�a vigente en algunas Parroquias, pero la modernizaci�n del pa�s, el aumento de la poblaci�n y los cambios de mentalidad han hecho que Andorra, tambi�n en el domino de la Sanidad, cambiara de sistema, adapt�ndolo a las nuevas exigencias de la sociedad de la segunda mitad del siglo XX. Si hacemos un breve an�lisis de los dos sectores nos encontramos la siguiente situaci�n :
a.) El sector privado: Hasta principios de la d�cada de 1.970, el ejercicio de la medicina estaba en manos, totalmente, del sector privado. En e. a�o 1.973, hab�a 22 m�dicos instalados en los Valles, es decir un m�dico por cada 1.000 hab. aproximadamente ; hoy la situaci�n del sector privado es m�s o menos la misma. La mitad de ellos ejercen la medicina general, la otra mitad ejerce diversas especialidades como son pediatr�a, ginecolog�a, otorrinolaringolog�a, an�lisis, etc. Hasta el a�o 1.971, fecha en que se abri� la cl�nica Meritxell, el �nico centro del pa�s era la Cl�nica del Dr. Vilanova, con una capacidad de una docena de camas. Hay que subrayar tambi�n que, principalmente, a causa del sistema fiscal andorrano y tambi�n por otros motivos, son numerosos los m�dicos extranjeros que piden autorizaci�n para trabajar en Andorra. b.) El sector p�blico: Comprende la Direcci�n de Sanidad, el Centro Hospitalario Andorrano, la Inspecci�n de Farmacias y el Servicio de Ambulancias. La Direcci�n de Sanidad fue creada a finales de la d�cada de los a�os 1.950 y tiene como misi�n entre otras cosas las de cuidar que se cumpla la legislaci�n vigente y ocuparse de la medicina escolar. El Centro Hospitalario andorrano : Est� constituido por dos centros : la Cl�nica Maritxell y el Centro de Santa Coloma. La primera es propiedad del M.l. Consell General y entr� en funcionamiento durante el primer semestre de 1.971, hasta el a�o 1.977 estuvo funcionando como un centro independiente, dispon�a de una serie de servicios como cirug�a, traumatolog�a, ginecolog�a, urgencias, etc. El Centro de Santa Coloma fue adquirido por la Caja Andorrana de la Seguridad Social y despu�s de varios acuerdos del M. I. Consell General, tomados durante el a�o 1.977, pas� a formar parte de un conjunto hospitalario, uni�ndose en cuanto a funcionamiento se refiere a la Cl�nica Meritxell, sobre la base de servicios comunes a los dos centros as� como de una especializaci�n en cada uno de ellos. El Centro de Santa Coloma abri� sus puertas durante el mes de agosto de 1.977. El Centro Hospitalario tiene un conjunto de 109 camas y emplea 139 personas. La Caja Andorrana de la Seguridad Social se cre� en 1.966. La colaboraci�n en materia sanitaria de Espa�a y Francia con respecto a Andorra, es muy grande. El Servicio de Ambulancias est� integrado en el Servicio de Incendios y Salvamento, dispone de varios veh�culos modernos y bien equipados, desempe�a el servicio de socorro y traslado a Espa�a o Francia de los enfermos que as� lo soliciten. Adem�s existen otros organismos como la Inspecci�n de Farmacias, el Servicio permanencias m�dicas, etc. En un pa�s donde el 100% de la sanidad estaba en manos del sector privado (1.970), ahora tenemos un sistema mixto donde el sector privado y el p�blico colaboran y conviven perfectamente.
El r�gimen andorrano de Seguridad Social fue instituido por un decreto del M. I. Consell General aprobado por los Co-Pr�ncipes en 29 de diciembre de 1.967. La Caja Andorra de Seguridad Social es un organismo parap�blico, que funciona con total independencia, gozando de personalidad moral y de autonom�a financiera y que se encarga de la gesti�n administrativa, financiera y t�cnica del r�gimen andorrano de la Seguridad Social. En la actualidad m�s del 85 % de la poblaci�n residente en el pa�s goza de sus beneficios. Desde el 1 de abril de 1.968 en que comenzaron sus actividades, la gesti�n lleva seis riesgos, reagrupados en dos secciones: la secci�n enfermedad, que cubre las prestaciones de enfermedad, accidente de trabajo, maternidad, invalidez y muerte y la secci�n vejez, que cubre toda la gesti�n de las pensiones y jubilaciones.
Fuerzas de SeguridadEl Cuerpo de Polic�a del Principado fue creado por un Decreto de 11 de Julio de 1.931. Su misi�n principal es la protecci�n de las personas y de sus bienes y en el mantenimiento del orden p�blico. Por ello tiene la misi�n de hacer respetar las leyes, decretos y disposiciones reglamentarias. La Polic�a depende de los se�ores veguers. El personal del Cuerpo se compone de un Director, un oficial, un subjefe y 39 agentes (en 1.976) y de un personal dedicado a distintos servicios (investigaci�n, monta�a, carreteras, etc.).
La IglesiaLa presencia de la Iglesia en los Valles de Andorra ha configurado las instituciones del pa�s y las costumbres de sus habitantes. Los Valles, muy probablemente, ya desde la �poca visigoda formaron parte de la di�cesis de Seo de Urgel. No obstante, �sto es un hecho cierto desde la constituci�n de la Marca Hisp�nica en tiempos de Carlomagno y Luis el Piadoso: el acta de consagraci�n de la catedral de Seo de Urgel, del a�o 839, incluye las seis parroquias andorranas entre las iglesias que depend�an del Obispado.
El se�or�o episcopal evolucion�, posteriormente, hacia un condominio indiviso compartido por los obispos de Urgell y los Condes de Foix, definitivamente sancionado por los famosos "pareatges" a finales del siglo XIII, que fueron unas sentencias arbitrales, que defin�an la soberan�a compartida de los dos se�ores feudales, convirti�ndose en la base jur�dica del sistema pol�tico andorrano actual. Todas las parroquias , adem�s de la iglesia parroquial, tienen otras capillas o ermitas donde se re�ne el pueblo para los oficios religiosos o con ocasi�n de fiestas y romer�as o acontecimientos locales o familiares. Las siete parroquias, servidas por sacerdotes de la di�cesis de Urgell, forman una unidad pastoral a la que se llama Arciprestazgo, cuyas funciones las ejerce el p�rroco de Andorra la Vella.
GobiernoEl Principado de Andorra tiene una sede de Gobierno, �nica en el mundo por su sencillez y magnificencia: la Casa de la Val�. Los andorranos est�n muy marcados por la existencia de este palacio, que proviene de la donaci�n de una familia andorrana del siglo XII. En ella tienen lugar las actuales sesiones del Parlamento y es la sede del Consejo General del Principado de Andorra, as� como de la justicia. La inscripci�n que hay encima de su puerta lo demuestra con esta frase : "Domus concilii et saedes justiciae".
Atractivos tur�sticosDesde un punto de vista arquitect�nico, tiene un car�cter mixto: es la adaptaci�n al uso civil de una construcci�n de car�cter defensivo. Es un edificio de peque�as dimensiones, con una atalaya en la fachada y el matac�n sobre el portal. En un �ngulo presenta una torre de defensa. En la fachada se observan tambi�n dos escudos, uno de ellos es el actual del Principado. Su interior presenta una antigua y rom�nica cocina y una chimenea en medio de la cocina. Destacan el Sal�n Noble y la Sala de los S�ndicos por su notable belleza. El visitante que realiza una estancia en Andorra no puede dejar de visitarla. Son muchos los atractivos tur�sticos que presenta para los visitantes, como son: ■ Los paisajes de alta monta�a (La Rabassa, Cort�is de Encamp, El Serrat, etc.), incluso se puede visitar la regi�n de los lagos que abundan en las partes m�s altas. ■ El clima, que es fresco y soleado, seco y agradable permite una estancia grata. ■ La nieve que abunda en las monta�as desde noviembre hasta mayo, permite la pr�ctica del esqu� durante seis meses. ■ El arte rom�nico. Aqu� floreci� durante los siglos XI y XII. Las principales muestras son las iglesias y capillas de San Joan de Caselles, Encamp, Les Bons, San Miquel d'Engolasters, La Cortinada, Pal, Andorra la Vella, Santa Coloma, Sant Julia de Loira y Nagol. ■ La Casa de la Val� ya descrita, que contiene tambi�n importantes restos del siglo XVI. ■ Los comercios, debido a que se ha convertido en los �ltimos a�os en una zona eminentemente comercial. De todas las partes del mundo confluyen aqu� las mercanc�as m�s diversas a unos precios muy asequibles. ■ Distracciones muy diversas : hay una plaza de toros cubierta, salas de fiestas, piscinas, campos de deportes, se puede practicar la caza y la pesca, etc. ■ La gastronom�a presenta una cocina sobre todo catalana. La comida es abundante y de buena calidad.
Cultura e historiaEst� por hacer todav�a un estudio que aporte un conocimiento amplio de la cultura e historia del pueblo andorrano. Poco se sabe de su etnograf�a y sociolog�a de anta�o.
Del trabajo del hierro existe documentaci�n abundante y los trabajos salidos de las fraguas son notables. En menor posibilidad hay documentos que nos hablan de c�mo se trabajo la lana y como se confeccionaban los tejidos. De la cer�mica no se sabe nada pr�cticamente. La transformaci�n de la piel de los animales en cuero, as� como la confecci�n de utensilios destinados al uso de las caballer�as, debi� estar muy extendido en la antig�edad, debido a la tradici�n que se observa y el n�mero de artesanos que trabajan en la guarnicioner�a. Parece que el n�mero de caldereros y hojalateros en la antig�edad fueron muy numerosos. Sin embargo, de todas las actividades, la que m�s se ha desarrollado ha sido la de la madera por ser muy abundante en Andorra, barata y f�cil de trabajar. La confecci�n de �tiles de uso dom�stico o personal (muebles, zuecos, peines,....). Los que se han conservado hasta hoy tienen una relativa antig�edad : algunas mesas y arcas del siglo XVI,, cajas y bancos del siglo XVII, �tiles diversos para las faenas del campo de los siglos XVIII y XIX, pero como mejor e incomparable obra, destaca una peque�a caja relicario de la iglesia parroquial de Andorra la Vella, cuyo origen parece estar en el siglo X que presenta una inscripci�n rom�nica.
En las representaciones teatrales, es muy conocida la danza de "La Morratxa", representaci�n aleg�rica de la concordia de los "pareatges". La m�sica y los pasos de la ceremonia son del siglo XVIII y probablemente es continuidad de una misma tradici�n anterior. Se baila una sola vez al a�o, el segundo d�a de la Fiesta mayor de Sant Julia de Loria, en la plaza. Los actores bailarines son seis "pubilles", que representan las seis parroquias , y dos hombres, que significan los Co-Pr�ncipes : antes se requer�a que �stos fueran casados. La m�mica de la danza consiste en diversas actitudes ceremoniosas de las mujeres y los hombres, y de corros de uni�n entre todos los figurantes. Es preciso se�alar que en los a�os 1.950, se efectu� en esta tradici�n una serie de transformaciones con el fin de pulirla est�ticamente. Todo �sto form� parte de un teatro ancestral llamado folkl�rico, pero tambi�n ha existido en los Valles un teatro con escenario y bambolinas, destacando la actividad del Centre Moral i Rereatiu d'Andorra la Vella en su primera e importante �poca de principios de siglo XX. En el a�o 1.977, despu�s de una larga preparaci�n se represent� en el llano de la capilla de Sant Miquel d'Engolasters", al aire libre y de noche, la "Llegenda del llac d'Engolasters" obra fuera de las normas convencionales.
DeporteEl deporte en Andorra a nivel escolar es obligatorio, ya sea en los centros de ense�anza francesa o espa�ola. Unos y otros poseen las mismas instalaciones para su pr�ctica. El Consell General oblig� a construir un campo de deportes en cada parroquia, ya que hasta hace poco tiempo s�lo hubo uno en Andorra la Vella. Si se preguntara cu�l es el deporte que m�s se practica en los Valles, habr�a que responder que son muchos, pero entre ellos sobresale el esqu�, que fue declarado deporte nacional en el a�o 1.965. Los andorranos han participado en los Juegos Ol�mpicos de Innsbruck (1.976), etc. Tambi�n han participado los andorranos en los Juegos Ol�mpicos de Montreal en tiro y boxeo.
Otros deportes que se practican, son el automovilismo, el baloncesto, alpinismo, ajedrez, moto, pesca, rugby, gimnasia, etc. Todas las entidades deportivas de los Valles est�n dirigidas por una Junta Directiva supervisada por el Consejero Delegado de Deportes.
FiestasLa vida en los Valles, sobre todo en tiempos pasados, estaba marcada por las celebraciones populares de inspiraci�n religiosa : han llegado hasta nosotros la solemne Misa del Gall ; el Canto de las "Caramelles" anunciando la Pascua de Resurrecci�n ; "Els Encants de San Antonii"; las bendiciones de "Terme" por Santes Creus, las de los frutos por San Blas y las de las Candelas el 2 de febrero, las procesiones, etc.
Las romer�as en las ermitas han sido siempre una gran fiesta para el pueblo. Recordemos las que todav�a hoy se celebran : la de Can�lic, el �ltimo s�bado de mayo, a la que acuden muchos devotos de la Virgen. Como signo de fraternidad y "comuni�n" se bendice el pan, que se reparte abundantemente entre todos los asistentes.
Pero la que m�s sobresale es la que se celebra el 8 de septiembre en el Santuario de Meritxell, en honor de la Patrona de Andorra.
Historia educativaDesde tiempos muy antiguos y hasta muy entrado el siglo XIX, las instituciones de car�cter docente en Andorra fueron las escuelas de los distintos "Comuns". Cada "Com�" dispone de una escuela y de un maestro y aseguraba todos los gastos de orden administrativo y educacional. A fines del siglo XIX, fueron creados los colegios congregacionales de la Sagrada Familia en Sant Julia de Loria, Andorra la Vella y Canillo y de los padres Benedictinos en Les Escaldes. Durante el siglo XX, fueron creadas oficialmente en Andorra escuelas de Ense�anza Espa�ola y Francesa en las que las lecciones se explicaban en catal�n, idioma del pa�s. En los centros de Primaria y Secundaria, se imparten programas de ense�anza an�logos a los de Espa�a y Francia.
La Ense�anza Francesa en Andorra se materializa con el Decreto de 18 de Junio de 1.917. Trece centros escolares aseguran una formaci�n escolar con los programas de ense�anza an�logos a los de los Centros Escolares Franceses. Estas escuelas est�n regidas por el Rectorado de Montpellier. La ense�anza en franc�s agrupa a m�s de 100 maestros y profesores y asegura la escolaridad hasta el nivel de "troisi�me". Para los niveles superiores, los alumnos cursan estudios en el Liceo de Prades, Perpiny�, Foix y Tolosa esencialmente.
La Ense�anza en Espa�ol se implanta tambi�n a principios del siglo XX. M�s de diez centros escolares se encargan de la expansi�n de la cultura espa�ola. Las escuelas de Andorra, est�n regidas por el Ministerio de Educaci�n y Ciencia de Madrid por medio de las Inspecciones de L�rida y Barcelona. Cualquier creaci�n de escuelas de ense�anza espa�ola que se implante en Andorra, tiene que gozar del visto bueno de S. E. el Co-Pr�ncipe Episcopal. Hay muchos andorranos que cursan estudios de Bachillerato elemental y superior en los colegios religiosos de Seo de Urgell. A nivel universitario, los estudiantes escogen particularmente, Barcelona o L�rida, pero algunos se inscriben tambi�n en Zaragoza, Pamplona y Madrid.
El Centro Nacional de Inform�tica fue creado en el a�o 1.975, bajo la iniciativa del Consell General y la Caja Andorrana de Seguridad social. Es un organismo aut�nomo, vinculado al Consell General con plena capacidad jur�dica y de acci�n y autonom�a patrimonial para la realizaci�n de sus fines. Desde un principio las finalidades del Centro han estado orientadas no s�lo a la mejora de la gesti�n interna de cada servicio, transformado operaciones y trabajos manuales en tratamientos autom�ticos, sino tambi�n a la coordinaci�n y la normalizaci�n de las informaciones existentes con vistas a un mayor rendimiento y a un mejor control y servicio del conjunto de administraciones.
El hecho de disponer de una informaci�n centralizada y con nomenclaturas normalizadas ha permitido establecer en particular unas estad�sticas demogr�ficas y sociales a nivel nacional, f�cilmente reproducibles peri�dicamente con unos criterios bien determinados, as� orno elaborar estudios estad�sticos comparativos entre informaciones de or�genes diversos. El desarrollo constante de las necesidades administrativas y de las posibilidades tecnol�gicas provoca un aumento considerable de los tratamientos autom�ticos de la informaci�n, y si se quiere continuar disponiendo de unos elementos de gesti�n coherentes y fiables hay que inscribir este crecimiento dentro de un plan de coordinaci�n y de normalizaci�n de las informaciones administrativas.
Gastronom�aRespecto a la gastronom�a, antiguamente la cocina andorrana no pod�a ser muy extensa, ya que dadas las dificultades de transporte no llegaban ni pescados, ni legumbres, ni frutas frescas. Se viv�a de los productos del pa�s, sobre todo de la carne de cerdo, que era lo que abastec�a la mesa la mayor parte de los d�as del a�o. Se tra�a de fuera s�lo pescado salado, arenques, bacalao, congrio, algunas conservas y frutas secas.
La carne de cerdo se preparaba para su consumo de forma muy variable y apetitosas. Se hac�an jamones, salchichones, butifarras, sesos, lengua, etc. Un delicioso plato que se hac�a los primeros d�as que segu�an a la continuaci�n de la matanza del cerdo cuando todo est� todav�a fresco, es el "freginat" que se hac�a una cazuela de barro con cotillas de cerdo cortadas a trozos.
InstitucionesLas instituciones de Andorra, nacen de una forma concreta con la firma de los "Pareatges", en el a�o 1.278, actualmente a�n en vigor. Se puede afirmar por tanto que la din�mica institucional andorrana es una de las m�s antiguas del mundo moderno. El funcionamiento interno del consejo General est� formado por Juntas compuestas a la vez, por un consejero de cada parroquia. Actualmente las Juntas del Consejo General son: Consejeros Mayores, Consejeros Delegados Organizaci�n y personal, Hacienda, Cuestiones Sociales, Servicios P�blicos, Agricultura, Turismo, Energ�a y Poblaci�n y Protecci�n Sanitaria y Social. Las Corporaciones Locales, la estructura nacional m�s antigua est�n constituidas por los "Comuns" y "Quarts". La Justicia criminal est� formada por el Tribunal de Corts y el Tribunal de los "Batlles".
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